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德国数万人组织游行反对集约化农业

时间:2020-01-31 12:41

第四宗罪:垄断经营,造成小农生存艰难

在德国柏林举行国际绿色周期间,约有3万人聚集举行示威,反对集约化农业,警醒其给环境、资源带来的负面影响。相关人士表示,小规模农业并不意味着反对进步、贫穷与落后,而是以尊敬自然与人力资源方式进行可持续生产,而集约化农业则威胁到小型家庭农场的生计,导致食物口味单一并损害环境和生物多样性。如果欧盟失去了小农户和家庭农场,那么也就失去了历史与文化,欧盟也就不复存在。抗议者称,此次活动也是向欧洲议会即将开始的选举释放清楚的信息,即相应的候选人应对欧盟农业有一个明确立场,并确保他们捍卫小农场的生存而不仅仅是农业跨国公司的利益 什么是集约化农业集约化农业( Intensified Agriculture)集约农业是农业中的一种经营方式。是把一定数量的劳动力和生产资料,集中投入较少的土地上,采用集约经营方式进行生产的农业。同粗放农业相对应,在一定面积的土地上投入较多的生产资料和劳动,通过应用先进的农业技术措施来增加农业品产量的农业,称“集约农业”。 集约经营的目的,是从单位面积的土地上获得更多的农产品,不断提高土地生产率和劳动生产率。由粗放经营向集约经营转化,是农业生产发展的客观规律。这与土地面积的有限性以及土壤肥力可以不断提高的特点有密切关系。集约经营的水平,取决于社会生产力的水平,并受社会制度的制约和自然地理条件、人口状况的影响。主要西方国家的农业,都经历了一个由粗放经营到集约经营的发展过程,特别是20世纪60年代以后,他们在农业现代化中,都比较普遍地执行了资金、技术密集型的集约化。然而由于各国条件不同,在执行集约化的过程中则各有侧重。有的侧重于广泛地使用机械和电力,有的侧重于选用良种、大量施用化肥、农药,并实施新的农艺技术。前者以提高劳动生产率为主,后者以提高单位面积产量为主。中国是一个人口众多的农业国。社会生产力较低,农业科学技术还不发达,长期以来,农业集约经营主要是劳动密集型的。随着国民经济的发展和科学技术的进步,中国农业的资金、技术集约经营也在发展。 集约农业具体表现为大力进行农田基本建设,发展灌溉,增施肥料,改造中低产田,采用农业新技术,推广优良品种,执行机械化作业等。集约农业的发展程度主要取决于社会生产力和科学技术的发展水平,也受自然条件、经济基础、劳动力数量和素质的影响。衡量集约农业发展水平的指标有两类:①单项指标。如单位面积耕地或农用地平均占有的农具和机器的价值、肥料费、农药费等;②综合指标。如单位面积耕地或农用地平均占用生产资金额、生产成本费、生产资料费等。中国的长江三角洲、珠江三角洲和成都平原等地区均属集约农业。

[法新社2011年3月26日报道]上周六,德国超过20万民众走上街头抗议核能。组织者称,该行动加大了总理默克尔在选举前夕的压力。周日在富裕的巴登符腾堡州举行选举之前,汉堡、科隆、慕尼黑和柏林都爆发了游行。核能是选举的一个关键问题。主要的组织者Ausgestrahlt称,21万人参加了主题为“福岛方式:不再要核电站”的游行。他还说,“政府的回答必须是关闭反应堆。”这是德国最大的反核示威。警方表示,超过10万人参与了柏林的抗议活动,人数超出组织者预期的一倍。默克尔3月14日决定,鉴于日本核危机,德国17座反应堆的延寿暂停3个月作观察,并临时关闭7座最旧反应堆等候安全检查。(核信息院 刘渊)

高科技、集约化、重监管、高产值……这些往往都是我们心里那个“农业乌托邦”的模样,理想中未来农业的终极梦想。然而任何看似美好的理念,总是过犹不及,很多路,只有真正走过的人才知道前方有没有荆棘,德国人在规模化农业当中遇到的困惑和傍徨,正是我们在未来能借以完善农业发展方向的镜子。

游行的人数每年都在增长,参与的人群不止有农民,还有消费者团体、动物福利组织以及环保人士等等,光团体数量就有200多个。这些来自不同地域不同团体组织的人,目标只有一个——反对“工业化”农业,支持中小型的家庭农业模式。

德国的“工业化”农业把动物、植物、土壤、水等都从自然规律中剥离开,仅仅作为工业投入品来看待,采取的经常是大规模单一动物养殖,或者大规模单一作物种植。单一作物的形式有利于机械化,但却因为缺乏了多样性,缺乏了相生相克等自然规律,导致生态畸形。

比如德国大型的“动物工厂”,为了尽可能提升效率和节约成本,他们会把大量动物挤在一个狭小空间里,为了避免这些动物互相伤到对方,还会进行一些残忍的“改造”:剪掉鸡的喙,拔掉牛羊的角,或是去掉猪的尾巴……

在德国柏林,最近几年每到一月份,都会如期举行一场名为“我们受够了!”的大型游行活动,来自德国各地的人们装扮成各类不同的动植物,开着上百台农用拖拉机,激昂地发表演说。

德国人一向擅长用流水线的方式来提升办事效率,大多数情况下这都是非常令人称道的特质,但在某些时候依然坚持这样的做法可就变味了。


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德国数万人组织游行反对集约化农业。另外,德国的农业补贴额度主要和经营规模成正比,这更是让小农场几乎没有任何机会与大型公司竞争。最后只能坐等小农场或者倒闭,或者被大农场兼并,越做越大的农场最终走向极度工业化的道路。无限恶性循环的过度规模化,看起来就像个噩梦。

德国“工业化”农业的四宗罪

尽管在整体上德国的农业产值高,看似繁荣,但其实真正赚到钱的都是那些寡头机构,德国最大的4家食品零售企业就占据了国内85%的市场份额,民间的小农经营则惨淡得多,由于不像大型农业企业那样有最先进的设备,严苛的卫生监管,以及经销过程中对农产品外观极度挑剔的选择标准,都对家庭经营的小农场颇为不利。

第二宗罪:违背自然规律,破坏生态

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第三宗罪:威胁消费者健康

德国是农业高度发达的国家,这点毋庸置疑,工业化、规模化的高效农业一向是大多数农业欠发达国家的标杆和榜样。但在德国国内,一股“反工业化”的思潮却风起云涌。究竟是什么原因,让德国农民要“揭竿而起”反对本国主流的农业模式?

“我们受够了!”——“工业化”农业惹怒了德国人

第一宗罪:对动物造成严重伤害

生态被破坏,环境污染也就更容易发生。大规模生产也意味着大规模的废物排放,这时候又缺乏自然的生态循环,久而久之,水体污染、土壤污染、空气污染都接踵而至;大规模的动物养殖为了防止动物生病,抗生素被大量使用,残留在食品中的抗生素对消费者的健康也造成极大威胁。

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